2014-05-09から1日間の記事一覧

世界はひろいな 8 <コーヒーの入れ方あれこれ>

お茶にもいろいろな入れ方があります。 1960年代、私自身が幼児から小学生だった頃の記憶として、普通に緑茶を急須で入れる他、夏には麦茶をヤカンで煮出す方法もありました。 また、母が茶道を習ったことがあるので時に抹茶をたてるという風流なことを自宅…