最近は、カフェテリアがあって簡単な軽食まで食べられる病院ができる時代になりました。 私が看護婦として働き始めた1980年代には、考えもしなかったような変化です。 病院で食べる食事と言うのは、入院食だけでなく職員用の食事も含めて、なんとなく薄暗い…