新宿御苑の玉川上水跡を歩いた後、かねてから歩いてみたかったところに足を伸ばしました。 それが牛込です。 明治から昭和にかけて渋谷区や新宿に牧場や搾乳場があったり、まだ冷蔵設備が発達していなかった1940年代から50年代ごろに「育児用乳製品のお店」…