タイの山岳少数民族の料理の番組を観ていて、出来上がった食事を、竹で編んだ床の上にみんなで円くなって座って食べている様子が映し出されて、懐かしくなりました。 私が居候させてもらった家では椅子に座って食べていましたが、漁村や農村にexposureで入る…