2015-06-16から1日間の記事一覧

米のあれこれ 5 <米粉とさまざまな調理法>

子どもの頃、1960年代から70年代初頭は、まだ今のように市販のお菓子を手軽に買える時代ではありませんでした。 家での手作りのお菓子が多かったと記憶しています。 冬には祖父がついたお餅が送られてきました。現在のような宅急便はなく、郵便の荷物として…