2022-12-31から1日間の記事一覧

食べるということ 84 素麺発祥の地で食べる

古墳と周濠をたどって歩くと、集落の家の少し広い庭に作業所のようにそうめん工場がぽつんぽつんとありました。三輪そうめんはこういうところで作られるのですね。 お腹が空いてきました。今回の散歩では、三輪そうめんと柿の葉寿司を絶対に食べるという固い…