2024-03-05から1日間の記事一覧

食べるということ 95 渋沢栄一が好きだった煮ぼうとう

渋沢栄一氏の生家の隣にあるお店で、煮ぼうとうを食べることにしました。 ほうとうといえば山梨県ですが、子どもの頃に山梨を訪ねて食べた記憶があります。母の好みに合ったようで、その後時々食卓にのぼるようになったのでした。野菜がたっぷり入ってかぼち…